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Pasta

Pasta

La Cuchara de la Plata

Precedido por el éxito de La cuchara de plata, esta es la obra definitivade la pasta italiana• Recoge 360 recetas, fáciles de hacer, preparadas como los auténticos italianos• La pasta es la comida más rápida, económica, deliciosa y alimenticia, fácil de preparar y apropiada tanto como para una cena sencilla como para una cena festiva• Incluye consejos para elegir el tipo de pas...

Editorial:
Phaidon
Materia:
Gastronomia
ISBN:
978-0-7148-5960-6
$ 1,290.00
IVA incluido
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Sinopsis

Precedido por el éxito de La cuchara de plata, esta es la obra definitiva
de la pasta italiana
• Recoge 360 recetas, fáciles de hacer, preparadas como los auténticos italianos
• La pasta es la comida más rápida, económica, deliciosa y alimenticia, fácil de preparar y apropiada tanto como para una cena sencilla como para una cena festiva
• Incluye consejos para elegir el tipo de pasta más adecuado según la salsa, desde los linguine y los rigatoni hasta las orechiette y los ravioli
• Revela cómo y por qué los italianos nunca comen macarrones con pesto y la forma perfecta de servir la pasta en todas sus variedades

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