Seguridad Alimentaria y Pérdidas de Alimentos en México

Smil,Vaclav

Debate

Un análisis claro y penetrante del frágil engranaje que sostiene nuestra alimentación y de los desafíos urgentes para transformarlo. «Uno de los pensadores más importantes del mundo sobre la teoría del desarrollo y un maestro del análisis estadístico». The Guardian «Vaclav Smil es mi autor favorito». Bill Gates Nunca hemos tenido que alimentar a tantas personas como en la actua...

Consuelo Saizar De La Fuente

Tusquets

Un libro sobre la revolución digital y la creciente presencia de las mujeres en el mundo editorial.Del plomo al libro electrónico, de las bibliotecas físicas a los acervos digitales. Cada transformación en el mundo del libro plantea una misma pregunta: ¿qué permanece cuando casi todo cambia? En estas páginas, Consuelo Sáizar de la Fuente entrelaza sus memorias como lectora, edi...

Bartra, Roger

Debolsillo

Este libro es una reflexión crítica sobre la cultura mexicana contemporánea. Se han elegido los lugares comunes del carácter del mexicano: se trata de un manojo de estereotipos codificados por la intelectualidad, pero cuyashuellas se reproducen en la sociedad, provocando el espejismo de una cultura popular de masas. Estas imágenes sobre «lo mexicano» no son reflejo de la conci...

Bartra, Roger

Debolsillo

"Tan complejas las formas del poder contemporáneo, como las más antiguas." -Jesús Silva-Herzog Márquez A cuatro décadas de su publicación, la presente obra se ha convertido en una reflexión crítica indispensable para armar el rompecabezas histórico de la izquierda mexicana y de lo que entonces, en la segunda mitad del siglo pasado, parecía una causa perdida en nuestro país: la ...

Alán Barroso

Ediciones B

UN ENSAYO PARA RECUPERAR LA IMAGINACIÓN POLÍTICA Y DEFENDER LA CIVILIZACIÓN EN TIEMPOS DE COLAPSO «Este libro no es un manual de supervivencia individual. Para eso ya existen miles de gurús vendiéndote cursos para hacerte millonario si eres pobre o refugios nucleares en Nueva Zelanda si eres rico. Este libro trata sobre la única salida real: la colectiva». En un momento marcado...

Guillermoprieto, Alma

Debate

Un retrato imprescindible de la violencia, el poder y la belleza de América Latina en este siglo. Durante más de cuarenta años, Alma Guillermoprieto ha recorrido incansablemente Latinoamérica, entrevistando a asesinos y a las familias de sus víctimas, hablando con barrenderos y artistas, con ruidosos carnavaleros y religiosos circunspectos, con políticos reflexivos e histriónic...